Två midsommartårtor hanns med idag. Den första är till en kollega vars son konfirmerar sig. En mintgrön skapelse med chokladbotten, sommarbärmousse och vitchokladmousse med lime. 
Denna fick jag själv avnjuta och är en gräddtårta med samma fyllningar som ovan. 
Detta är min nya kärlek =) En cremevit Kitchen Aid. Vacker som få.
Kusinbarnet Lukas döps idag. I och med Sveriges nationaldag har tårtorna inspirerats av flaggans färger. 
Klicka för större bild 
En tårta hade vanlig sockerkaksbotten och den andra hade en chokladbotten. Båda tårtorna hade samma fyllningar som bestod av hallon/vitchokladmousse och limemousse. Sockerpastan har en smak av vit choklad.
Jag heter Anna och bor i Luleå. Till vardags arbetar jag som sjuksköterska på Koskelas ögonklinik Min fritid tillägnar jag mestadels med kärleken och till att träna. Har alltid haft ett stort matintresse som på senare tid skapat nyfikenhet att anamma konstverk i form av socker. I denna blogg får ni ta del av lite olika bakprojekt jag utmanar mig själv med.