Okynnestårtan

Löjfiske

Publicerad 2011-10-17 09:06:44 i Tårtor

Så pågår årets löjfiske på Junkön och de ville i år även smaska på tårta emellan löjklämmeriet.


Tårtorna har fyllningar av hallon/mango och vit choklad.

Denna tårta skall tydligen vara specialdesignad till en viss karaktäristisk person på ön.

Har de senaste tårtbaken varit lat och använt telefonens fantastiska kamera... därav usla bilder.

Livboj

Publicerad 2011-08-25 13:44:14 i Tårtor


En till tårta till Lotsbåtsfolket. Denna är för 20 personer och är en chokladtårta med mörk chokladmousse och hallonmousse.

Student

Publicerad 2011-06-10 08:10:03 i Tårtor



Skyller dom skeva bokstäverna på den sanslösa hettan som intagit staden. Skoj ändå att pyssla med tårtor då det var ett tag sen.

Inflyttning och födelsedag

Publicerad 2011-06-10 08:05:41 i Tårtor


Så är man husägare och har därmed varit med asocial än vanligt. Inflyttningsfest styrdes upp för att träffa lite vänner, samtidigt firades Krille som fyllde 27 år.

Trettondagstårta

Publicerad 2011-01-06 19:07:23 i Tårtor


Vit vintertårta, den enda under julen tyvärr =(. Är en sockerkaksbotten med vit chokladmousse och hallon/limemousse.

Tårta till en svärfar

Publicerad 2010-12-12 21:14:50 i Tårtor


En vintertårta till en svärfar som gillar att dricka kaffe ute i kylan.
 
Denna har samma fyllningar som doptårtorna, mycket god och vintrig kombo.

Kottar

Publicerad 2010-10-08 10:02:52 i Tårtor


Hösttårta i form av en chokladbotten och fyllningar av mörkchokladmousse & hallon/citrusmousse.
Denna skall avnjutas ikväll tillsammans med mina kära arbetskollegor. En välbehövlig kväll i tunga tider.

Löjfiske

Publicerad 2010-10-05 09:26:32 i Tårtor

Så har årets löjfiske dragit igång. Okynnet finns tydligen i generna och lillebror har beställt två tårtor att bjuda löjklämmarna på.
 
Årets första rommacka?
 

 

Fyllningar av hallonmousse och vit choklad/bananmousse. Usch och fy för den sista tårtan (därav de minimala bilderna). Försökte mig på att göra vatten av gele och med diverse säkerhetsanordningar som skulle få tårtan att inte blötas ned fick säkerhetsprojektet motsatt effekt. Tårtan grät och så även jag (inombords). Försökte tappert att rädda den genom att klistra på lite mer sockerpasta... suck. Nu ser den ut som ett Väldigt fult lapptäcke. Upptäckte sedan att Sälen deffat lite väl mycket inför fotosessionen. Det var tur att jag skickade en bild på sälen till lillebror innan tårtan packades in, sälar har tydligen inte bakben =) Borde hålla mig till rosa snutteblomtårtor.

Nya tag på fredag då kräftfest med jobbet går av stapeln. Jag står såklart för efterrätten!

Tävling

Publicerad 2010-07-12 03:32:46 i Tårtor

Var med och tävla om ett likadant förkläde som Leila (Leila bakar) använder.

Jag tävlar om ett superfint förkläde från Nyttadesign hos Sockerrus.  Tävla HÄR du med!

Midsommar

Publicerad 2010-06-27 16:36:31 i Tårtor


Två midsommartårtor hanns med idag. Den första är till en kollega vars son konfirmerar sig. En mintgrön skapelse med chokladbotten, sommarbärmousse och vitchokladmousse med lime.

Denna fick jag själv avnjuta och är en gräddtårta med samma fyllningar som ovan.

Detta är min nya kärlek =) En cremevit Kitchen Aid. Vacker som få.

Om

Min profilbild

Anna Johansson

Jag heter Anna och bor i Luleå. Till vardags arbetar jag som sjuksköterska på Koskelas ögonklinik Min fritid tillägnar jag mestadels med kärleken och till att träna. Har alltid haft ett stort matintresse som på senare tid skapat nyfikenhet att anamma konstverk i form av socker. I denna blogg får ni ta del av lite olika bakprojekt jag utmanar mig själv med.

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela