Okynnestårtan

Kalas!!

Publicerad 2012-09-19 19:49:00 i Födelsedagstårtor

Detta födelsedagbarn gillar pengar, guld, klockor och märkeskläder...
 
och denna jubilar ville ha något med spindelmannen.

30-års tårtor

Publicerad 2010-10-23 11:45:52 i Födelsedagstårtor

 
Detta är en tårta med fyllningar av blåbärsmousse och vit chokladmousse. Blåbären fick inspirera dekorationerna också =)
 
En stilren svart/vit tårta med mörkchokladmousse och hallonmousse.


Nästa vecka skall detta kärleksgryn få sig en okynnestårta.

Rosett

Publicerad 2010-10-20 07:31:32 i Födelsedagstårtor



 
En liten tårta med favoritfyllningarna, vitchokladmousse och hallonmousse. Förutom rosetten pryds toppen av en minimal kamera!? som födelsebarnet tydligen använder sig flitigt av =)

Till helgen kommer två nya skapelser.

Hello Kitty

Publicerad 2010-10-02 13:05:21 i Födelsedagstårtor

Nu var det alltför länge sedan en tårta bakades, skämmes! Skall gottgöra det denna månad.
Denna tårta är till Vilda som fyller 3 år idag. Chokladbotten, vit chokladmousse och hallonmousse. Kanske blev lite väl rosa?! =)
 Klicka för större bild

Nästa tårta kommer redan på måndag, med havets guld som tema. Har dock ännu inte fått någon inspiration till detta, smått panikslagen.

Turtletårta nr 2

Publicerad 2010-08-26 16:45:47 i Födelsedagstårtor


Blaze bror fyller de ärorika 30 åren imorgon och skall dagen till ära avnjuta en tårta med ett för bröderna nostalgiskt tema =)

Figuren i mitten är en ond hjärna vid namn Krang.
Förutom att tårtan skulle gestalta turtlestema och att det ej fick finnas spår av banan i den hade jag fria händer, skoj =) Fyllningarna bestod av vitchokladmousse och hallonmousse.

Vintertårta

Publicerad 2010-08-16 12:51:04 i Födelsedagstårtor


Första tårtan efter semestern bakas till Agnetas son Per som fyller år imorgon. Att han längtar till vintern framgår ganska klart enligt tårtans motiv. Detta är en chokladbottentårta med fyllningar av mörkchokladmousse och vanilj/hallonkräm.

50 år!

Publicerad 2010-07-13 22:24:57 i Födelsedagstårtor

Så har dagen äntligen kommit då mamma fyllde de ärorika 50 åren.
Dagen till ära fick hon sig en rejäl okynnestårta.

Blommorna var av ett levande slag, rosor och nejlikor.

Här är tårtan i sin helhet innan den avnjöts av släkt och vänner.

Tårtan har fyllningar av limemousse och jordgubb/hallonmousse. Den är beräknad att räcka till ca 40 personer.
Nu är jag redo att ta mig an bröllopstårtan och doptårtorna som nalkas på lördag.

Emma tonåring!

Publicerad 2010-07-08 09:58:55 i Födelsedagstårtor


Veckans sista tårta går till Emma som fyller 13 år. Den har en sockerkaksbotten med jordgubbsmousse och lime/passionsfruktmousse. En väldigt rosa tårta och mycket rosa i då en fyllning + spackel går i rosa ton.


Nästa vecka blir de sista tårtorna för juli månad. Har som mål att livsnjuta i fyra veckor och behöver ladda mig själv med massor av energi och vila. De kommande skapelserna blir den största utmaningen hittills. Inhandlat frigolitblock 1X1m på K-Rauta för detta =)

Tre sommartårtor

Publicerad 2010-07-07 10:14:10 i Födelsedagstårtor


Ulrika på Junkön fyller år och får två tårtor med fyllningar av jordgubbsmousse (av färska jordisar) och vitchokladmousse.

Min längtan till att göra jultårtor kanske avspeglar sig på denna? =)
Jag testade göra egen sockerpasta till att ha som "tårtlock", det gick tyvärr inte vägen så degen inte riktigt höll samman då den kavlades ut =(

Denna tårta är till en dam som jag fått höra skall älska blommor. Vet ej vad dessa är för stort, kanske en ny?
Tårtan fick samma fyllningar som de tidigare.

Oscar 4 år!

Publicerad 2010-07-03 17:24:42 i Födelsedagstårtor


Turtles gillar (uppenbarligen) lille Oscar som fyller år imorgon =). Den har limemousse och hallonmousse som fyllningar. Sommarvärme är inte bra väder att baka tårta i, sockerpastan som täcker tårtan vill helst smälta och blir därmed sjukt svår att hantera. En måttlig grad av panik infinner sig varje gång en tårta skall bakas! Jag hade tänkt att skriva Oscars namn och hur många år han fyller, men tyvärr det gick inte alls i denna subtropiska hetta!

Jordgubbstårta

Publicerad 2010-05-22 17:11:30 i Födelsedagstårtor


Har så länge velat göra en riktig sommartårta och fick nu tillfället i akt då ett födelsedagsbarn ville ha jordgubbstema. Citronsockerkaksbotten med fyllningar av lime och jordgubbsmousse. Fick receptet på fyllningarna i senaste numret av "Allt om mat" - rekomenderas!
                                   
Redan imorgon blir det ett nytt tårtbak =)

Edward 3 år!

Publicerad 2010-05-08 19:46:35 i Födelsedagstårtor


Så fyller lille bilälskande Edward 3 år. Har gjort en lite mer barnvänlig tårta och skippat chokladen. Det är en sockerkaksbotten med fyllningar av hallonmousse och banan/vaniljgrädde. Detta är den 4:e tårtan som skeppas iväg idag, varit en hektisk men rolig pysselvecka =)

77-års fest!

Publicerad 2010-05-08 19:12:59 i Födelsedagstårtor


Denna tårta är till lagkaptenen Calle. Han fick en mörkchokladbotten med fyllningar av hallonmousse och  mörkchokladmousse med smak av whiskey.


Stina får en sockerkakstårta med vitchokladmousse och hallonmousse som fyllningar.


Jake´s tårta är gjord av mörkchokladbotten med smak av apelsin, fyllningar av mörk & vit chokladmousse och hallonmousse.

Om

Min profilbild

Anna Johansson

Jag heter Anna och bor i Luleå. Till vardags arbetar jag som sjuksköterska på Koskelas ögonklinik Min fritid tillägnar jag mestadels med kärleken och till att träna. Har alltid haft ett stort matintresse som på senare tid skapat nyfikenhet att anamma konstverk i form av socker. I denna blogg får ni ta del av lite olika bakprojekt jag utmanar mig själv med.

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela