Okynnestårtan

Så har årets löjfiske dragit igång. Okynnet finns tydligen i generna och lillebror har beställt två tårtor att bjuda löjklämmarna på.
 
Årets första rommacka?
 

 

Fyllningar av hallonmousse och vit choklad/bananmousse. Usch och fy för den sista tårtan (därav de minimala bilderna). Försökte mig på att göra vatten av gele och med diverse säkerhetsanordningar som skulle få tårtan att inte blötas ned fick säkerhetsprojektet motsatt effekt. Tårtan grät och så även jag (inombords). Försökte tappert att rädda den genom att klistra på lite mer sockerpasta... suck. Nu ser den ut som ett Väldigt fult lapptäcke. Upptäckte sedan att Sälen deffat lite väl mycket inför fotosessionen. Det var tur att jag skickade en bild på sälen till lillebror innan tårtan packades in, sälar har tydligen inte bakben =) Borde hålla mig till rosa snutteblomtårtor.

Nya tag på fredag då kräftfest med jobbet går av stapeln. Jag står såklart för efterrätten!